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2014年08月27日

とうとう

金山寺味噌を作る事に~(*´ω`*)


今日の帰りに実家に寄って話してた流れで!


スーパーに行ったら米・麦・豆麹入荷してたから即買い☆


ナス、ウリ、ショウガ、シソがあれば出来るって事で調達!


ウリは近所のおばちゃんにもらって、シソはばぁちゃんに、買ったのはショウガとナスのみ~(^_^;)


今は塩もみしてる段階!
明日混ぜ合わせて仕込みます~(*´ー`*)


楽しみや‼


Posted by ☆じゅんや☆ at 19:53│Comments(4)
この記事へのコメント
いちから作るん?
( ´・e・ ))すごーい。
最近、金山寺味噌食べてないなー。
子供のころ、中に入ってるウリや生姜よう食べんかったわあ。
今はイケるかな。試してみよ。
Posted by ゆみ at 2014年08月28日 11:08
うち、今朝 金山寺味噌の桶開けたとこ♡
花臭い 金山寺味噌が大好き♥
早速、茶粥炊いたよσ(´~`*)ムシャムシャ

今は麹も材料も売ってるから、混ぜるだけで出来るみたいよねd(≧▽≦*)
Posted by あずまっち at 2014年08月28日 11:30
ゆみ

一からなんやけど三種類の麹は出来たし材料切って混ぜただけ~(*´ω`*)

私昔から金山寺みそLOVEで~( 〃▽〃)
買うと高いし作ってみようかってなって☆

ゆみもまた食べてみて☆
Posted by ☆じゅんや☆☆じゅんや☆ at 2014年08月29日 17:08
あずまっち

わぁ!ひとみちゃんの金山寺みそも出来たんやね(*´ω`*)

味見したい!

私ももうちょい早く仕込んだら良かった!寒なってきたわな!
Posted by ☆じゅんや☆☆じゅんや☆ at 2014年08月29日 17:13
 
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